看完这篇,你确定真的不想去台南?

摘要: 不去台南,你的人生将错过太多美好。

12-09 22:33 首页 InStyle优家

台南与台湾别的城市一样,不缺民宿,但想找间五星级别的酒店,却不容易。现在,洲际酒店旗下全新开业的台南大员皇冠假日酒店终于可以帮你解决这个头疼的问题!


酒店位于台南的安平地区,这儿虽不是市中心,却紧邻13万平方米的湖滨水鸟公园,正对总面积39,310平方米的台江国家公园,环境宁静空气好的同时,坐在露台就能欣赏台南最美丽的夕阳


当然,你也别以为这儿是穷乡僻壤,好吃好玩兼具的安平老城就在不远处,安平古堡、安平豆花、安平老街,走走就能到,要是不想走,酒店还有免费租借的自信车哦~~


说了那么多,让我们进酒店瞧瞧。酒店的外观四四方方,中规中矩,但内在可是很不一样!比如这无敌宽敞的大堂和美出天际的天井,不信,你抬头看看~


酒店在这15层楼的建筑中间,设置了一个中空的天井,头顶的天窗不仅让自然光毫无保留的洒进整栋建筑,傍晚的时候你还能透过天窗看见蓝天白云,至于到了夜晚,美妙的星空就在你的正上方

白天的天井,是不是让你有种置身James Turrell艺术装置的错觉。


从这个角度拍,是不是更有感觉?


台南大员皇冠假日酒店一共拥有231间客房,围绕着天井均匀排列。将房间与天井相隔的是贯穿15层,由108根木片组成的鱼篓造型装置艺术,它不仅让酒店颜值满满,告诉每一位来客安平正是从捕鱼发展而来,还同时象征着“安平丰收”。


至于客房,为了照顾商务及度假不同顾客的需求,大员皇冠假日特别贴心的设置了多种房型供你选择。比如坐在浴缸就能欣赏窗外景色的度假房,可以270度无死角欣赏落日的套房,或是进门脱鞋就能在榻榻米上撒欢的亲子套房等等,而房间内更有各种贴心的细节设计待你去发现哦~


酒店特别将安平地区特有的避邪物剑狮作为客房门牌


既然在台南,酒店当然少不了美食。1楼的元素自助餐厅,每天给你提供丰盛早餐、台南小吃的同时,还会把好像刚从海里捕上来的新鲜海鲜端到你面前。

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2楼的采丰楼虽是间粤餐厅,但主厨却将台南料理与粤菜做出了完美的结合,让还在减肥的小编我迟到完全停不下筷子,不仅如此,以前从来吃不惯乌鱼子的我,在这儿一连吃下三大块哦!

没错,这就是好吃到停不下来的乌鱼子!


此外,酒店还有日本餐厅炼?瓦、亚洲特色餐厅椰青和可以让你小酌一杯的289 Bar。对了,如果你是IHG会员,check in时会有迎宾饮料券,可以去289 Bar兑换含气饮料、鲜榨果汁、咖啡、酒类等等。


到台南,千万不能问当地人“哪家牛肉汤最好喝”,因为100个人会给你100个答案。


你别吃惊,据统计小小的台南光牛肉汤店就多达240多家,其中有的只开早市,有的通宵达旦,有的只做汤,有的汤、羹、小炒样样齐全,所以想真正了解台南牛肉汤,只尝一家怎么够?


说到名气响当当的牛肉汤,海安路上的六千、国华街的阿村,中华北路的旗哥,还有就是安平的文章了。这次既然住在了安平,又岂能不去文章牛肉汤走一遭呢?


开在河边的文章牛肉汤有着大大的招牌,很好找。店里除了招牌的牛肉汤卖外,还有各种现炒的牛肉料理,比如芥蓝牛肉、葱爆牛杂、麻油牛肉等等。但第一次吃,总是要从牛肉汤开始。


台南的牛肉汤,是将滚烫的高汤直接浇在鲜切的温体牛肉上,然后就被端上了桌。所以判断一碗牛肉汤的好与坏,自然是这高汤的水准和牛肉的新鲜程度了。据说文章是以牛腩、牛骨、姜母、洋葱和6味中药炖制的高汤,再加上每天现切的牛肉(没错,你一边喝汤,老板就一边在旁不停的切切切),汤的味道鲜甜中带着淡淡的香气,牛肉入口鲜嫩有嚼劲,一尝就明白为啥那么多攻略上有它家的名字了。


不过,牛肉汤毕竟是生牛肉直接烫熟,多少有些腥味,所以记得吃之前加些米酒,再用桌上的瓶瓶罐罐调制自己喜欢的酱汁,沾牛肉吃


台南牛肉汤的最佳伴侣就是白饭和肉燥饭,文章里不仅有这两种标配,还特别准备了牛肉肉燥饭,味道一流,强推!

料理台上热腾腾的肉燥们


如果还有肚子,小编推荐来份麻油牛肉,香香的麻油包裹的牛肉,沾一口文章特质的辣椒酱油,味道别提有多美妙了!


所长茶叶蛋的销魂豆干包


如果还想吃别的,文章牛肉汤出门往左不远处有著名所长茶叶蛋分店,一直好奇台湾茶叶蛋究竟是有多好吃的小编特别去尝了尝,结果发现了销魂豆干包这个奇妙的东西,两片卤豆干包着酸菜和茶叶蛋,味道还挺和谐挺好吃的。


此外,文章牛肉店隔壁的王氏鱼皮里的虱目鱼咸粥也不错,没时间起个大早吃阿堂咸粥的各位,可以来这儿尝尝。


文章牛肉汤

时间:周一00:00-14:00; 周二 10:30-14:00 16:00-00:00;周三至周六 00:00-14:00 16:00-00:00

地址:台湾台南市安平區安平路590號


安平作为台湾最早开发的地方,留下了许多值得一看的历史遗迹,而其中安平剑狮又是最有趣的。


传说当年郑成功打败荷兰人后,军队驻扎在了安平一带,每天士兵操练完回到家里,就把盾牌挂在屋外的墙上,刀剑就横插在狮面盾牌的嘴巴里,形成狮咬剑的模样。这样远近小偷一看就知道,这家有官兵,不敢进门行窃。一看这招挡贼如此有效,周围的民众开始纷纷效仿,久而久之这行为便成了各家各户门上的剑狮,起到祈福、趋吉避凶之意。


安平人信箱上的剑狮贴纸


虽说都叫剑狮,但因为主人家的喜好不同,建造师傅表现手法的各异,安平街上的剑狮也是千奇百态,于是就诞生了“安平寻剑狮”这项活动,既能让你体验寻宝的快乐,又能好好消化肚子里的食物,为下一顿腾点地儿。


寻剑狮的起点位于古堡街与中兴街的交叉口,台南旅游局在这儿设立了一幅剑狮地图,把这一带的小狮子们一网打尽。你可以根据自己的喜好,着重探寻几个,也可以从头到尾,好好找一圈。


这个在残壁(房子拆了只剩这堵墙)上的「有挡头剑狮」,因为鼻子塌了,露出墙壁的红砖,也被人称为「流鼻血剑狮」。


这个在别人家大门上的剑狮,有种在澡堂子里泡澡的feel,于是得来了个「洗澎澎剑狮」这么萌的名字。


额头上有着“雨渐耳”字样「法力剑狮」。据说这“雨渐耳”能镇压鬼魅,再搭配辟邪安宅的剑狮,果然有种法力无边的感觉。


海山馆前方广场里刀剑屏上的剑狮被四只蝙蝠包围,有“赐福”之意。


安平是清朝台湾水师协驻守之地,当时派驻来台的士兵几乎都来自大陆福建,为了一解他们的思乡之情,便在这里建起了供奉家乡神明的会馆,以定军心的同时,也供同乡们联络感情。当时这样的会馆共有五座,合称安平五馆,其中海山馆是由来自海坛镇的官兵所建,也是目前唯一保存下来的会馆~~


海山馆不愧是水师驻扎之地,就连门口的剑狮都感觉是个健身猛男。


要是还想走,小编建议你可以略过安平古堡,直接去安平树屋看看,那被老榕树盘踞的房子绝对能把你看得目瞪口呆。


安平树屋原本是隔壁德记洋行的仓库,大约建于19世纪末。但在洋行结束营业,遭到荒废无人问津的上百年时间里,仓库逐渐被榕树盘踞占领,形成了现在的模样。而且由于屋树共生的样貌实在是太震撼,现在安平树屋比前面的德记洋行有名的多的多。


而这番奇景,也为爱拍照的各位,提供了绝佳的背景。

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现在,安平树屋还建造了完善的木栈道,让你穿梭于树屋之间,也可以到远处的观景台,远眺树屋全景。


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安平树屋

票价:全票50台币、半票25台币

时间:08:30-17:30

地址:台湾台南市安平区古堡街108号旁


这一圈逛完,是不是肚子饿了?让我们进城吃美食吧!

台南从旧屋改造计划开始,海安街蓝晒图、神农街、国华街、正兴街……一个个融合着新与旧两种味道的网红地标接连诞生,随便选一个都不会让你失望。


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小编之所以选了正兴街,只是因为太想念这儿蜷尾家的冰淇淋,泰成水果店的瓜瓜冰,以及那QQ的正兴猫~ 

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所谓正兴猫,就是你走进正兴街随处可见的白布上的猫咪,它们有的被摆在店门口,有的散落在街道,有的说着酷酷的话,有的卖着萌,成为所有游人竞相拍照的对象。不过,事实上它们的作用是——街挡


为了阻止游客们在这狭窄的正兴街乱停车,与游人抢马路,正兴街所有住户与店家决定在假日与周末,将正兴街改为徒步区,而这些印着正兴猫的街挡就会被搬到正兴街两端的出入口,阻挡车辆的进驻。没想到,这猫咪一不小心就成了正兴街的吉祥物了~

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正兴街上最初名,除了正兴猫,就是这一到周末就排起长队,每天换口味的蜷尾家冰淇淋了~

蜷尾家的冰淇淋均由意式Gelato制冰规格打造,使用全天然、无添加的100%纯牛奶制作,手工调制冰淇淋霜料,历经8小时熟成才制做完成。所以它家的冰淇淋尝到嘴里有一种难以形容的绵密与浓郁。


至于口味,除了传统的抹茶、香草、巧克力,创始人李豫特别喜欢将中式的风味融合到冰淇淋里,什么豆浆油条、黑芝麻、铁观音、台中柠檬饼、海盐花生、地瓜叶凤梨等多达110种的神奇口味,会跟随季节、食材的变化,轮番出现,每天限定两款


至于你究竟能遇上什么口味,谁都不知道哦~~小编至今只尝到过薰衣草和阿萨姆红茶~


顺便提一句,现在蜷尾家在台南大员皇冠假日酒店旁,开了一家全新的NINAO Gelato蜷尾家,用意大利传统的Gelato做法,制成口感浓郁的美味冰淇淋。

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蜷尾家甘味处散步甜食

时间:周一、四、五 14:00-21:00;周六、日 11:00-21:00(周二、三休息)

地址:台湾台南市中西区正兴街92号


NINAO Gelato/蜷尾家

时间:周一、四、五 11:00-18:00;周六、日 11:00-21:00(周二、三休息)

地址:台湾台南市安平区安北路720号


正兴街蜷尾家对面,看上去就是间普普通通的水果店吧,但为啥总是坐满了人,难道因为台南的水果太好吃?不不不,人家红的是这原创的“哈密瓜瓜冰”


老板把瓜瓜冰各种搭配组合画了出来,贴在冰箱上。


这间泰成水果店1935年就开店了,是台南知名老店之一,一项以冰品出名。前些年老板灵机一动,在对半切开的哈密瓜里加上冰沙、冰淇淋球,或新鲜的水果,创造出这颜值满满的“哈密瓜瓜冰”,没想到瞬间在Facebook、Instagram上引起轰动,热度即使到了现在都丝毫未减。

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泰成水果店

时间:周一到周五 14:30-22:00; 周六、日 13:30-21:30 (周四休息)

地址:台湾台南市中西区正兴街80号


出门旅行,总少不了买手信,但去哪儿买?买什么?每次都让你很惆怅吧。


而到了台南,你不用多想,去林百货就对了!哪儿帮你搜罗了美食、文创、衣服等一系列台南好物,你要烦恼的只是究竟把哪一样带回家比较好。


这间位于中正路与忠义路二段路口,五层楼高的林百货,不用进门,光看建筑,你就知道这是个有故事的地方。它是老一辈台南人嘴里的“五层楼仔”,是当年全台南最高的大楼,是当年全台第二间百货公司,也是现在台湾唯一设有神社的百货公司


林百货第一次开幕是1932年,开幕时间只比台北的菊元百货(现已拆除)晚了两天,一不小心屈居第二。经历了2次世界大战后(现在还能在林百货6楼的墙壁上看到当年机关枪扫射留下的弹孔),整栋建筑在2014年6月修复完成,成为市定古迹的同时,也以“林百货”的名字重新开业。


既然是古迹,林百货自然与普通的百货公司不一样。例如为了保护建筑,林百货特别在入口处设立了人流限制倒数牌,一旦在馆人数达到400,客人们就必须在门口排队,出一个进一个。


此外,关于建筑本身,这5点值得好好一看


1.入口处的两个老橱柜

这是林百货1932年开业以来传承至今的旧橱柜,据说当年百货公司关店时,有个员工以1元买回了家。当林百货重开时,将它们赠予林百货,还笑着说“终于等到柜子回娘家了”。


2.全台湾第一部电梯

林百货改建后,将原本可容纳12人的电梯缩小至限搭5人,但依旧为传统的指针式电梯,整部电梯也采用全透明设计,让你在搭乘时可以欣赏每层楼的电梯井道。电梯里的地板则采用大理石马赛克,拼出了当年的“林”字。


3.古法地板

林百货内部地板均用古法修复,为二三楼各有一处保留早期未修复地板,二楼为软底地板,三楼则为硬底地板,踩踏和触摸感有些微差异。


4.墙壁上的机关枪弹孔

在五楼走向六楼时,你可以看到墙壁上留下的机关枪弹孔。


5.顶楼神社

这个名为“末神社”的神社,在当年开业时并未设立,而是在开幕半年后正式完成,当年非百货店对外开放的区域,现在你则能登上楼顶,透过神社见到美丽的夕阳。


拎完重点后,让我们开始正式逛街~


整间林百货以“精致台南生活”为主题,一至六层分别被命名为「台南好客厅」、「台南好设计」、「台南好时尚」、「台南好文化」、「台南好味道」、「台南好风景」。


一楼「好客厅」,以在地伴手礼为出发点,搜罗了台南各种好吃的。想买伴手礼,这儿一下子就帮你解决了。


二楼「好设计」和三楼「好时尚」,顾名思义,就是汇集了台南的文创、生活、衣服、饰品等设计好物。如果没时间一家家跑文创小店,这儿一站就能帮你搞定。


四楼「好文化」则由书店、唱片行、林咖啡和展览讲座空间组成;五楼的「好味道」自然是呈现台南美味料理的餐厅区域,不过这层的最大看点是“全台最贵的洗手间”,为了避免洗手间破坏建筑本身,所以事先将厕所组装好,再从建筑外直接悬吊设置,最后装上玻璃,非常费工!


六楼的「好风景」,不用多说你也知道这儿有神社啦,此外还有林百货的复古邮筒。穿过小桥的八角建筑则是当年电梯的机房,可以看见电梯运行,不过为了安全起见,机房部分已经不对外开放了。你只能看看夕阳,拍拍照咯~


林百货

时间:11:00-22:00

地址:台湾台南市中西区忠义路二段63号



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