具有活力的温哥华Botanist餐厅

摘要: 在Botanist用餐, 感觉就是一种艺术,是不是此时也有一种冲动去温哥华的这个网红餐厅,尝尝那带有创意的“绿色”菜肴?

12-09 18:05 首页 艺术星球artplanet



在加拿大的温哥华,有一家大名鼎鼎的餐厅——Botanist!就如餐厅的名字一样, 整间餐厅完全散发着清雅明朗的气息,原来餐厅装饰风格的灵感来自植物学。


Botanist餐厅坐落于温哥华的Fairmont Pacific Rim酒店中,装修风格独特,餐厅中大大小小的植物和其他的元素相结合, 清爽, 明朗,轻松,阳光照射进来, 让你感觉闲适,自在。











Botanist餐厅由屡获殊荣的Ste Marie设计工作室和Glasfurd& Walker工作室合力创作。空间装饰以各地的美景元素展开,设有鸡尾酒吧和图书吧、户外天台花园、充满生机的餐厅和香槟酒廊。入口处为香槟酒廊,可以远眺二楼的大堂酒廊,四周玻璃环绕,摆满了不列颠哥伦比亚省本土的绿色植物。香槟酒廊每天下午4点开放,提供全球各种汽酒,以及来自国际的独特罕见产品,还配有小盘,其中包括牡蛎,鱼子酱,季节性蔬菜沙拉和当地手工奶酪拼盘。相比之下,鸡尾酒吧则是深色的意大利水石磨色和夸张的曲面玻璃装饰,致力于展示鸡尾酒的创意科学。而值得一提的是,鸡尾酒吧由酒店创意饮料总监Grant Sceney和植物学家调酒师David Wolowidnyk领衔,曾获国际奖的二人,为酒吧创造了一系列异想天开的精致鸡尾酒。

















在Botanist用餐, 感觉就是一种艺术,是不是此时也有一种冲动去温哥华的这个网红餐厅,尝尝那带有创意的“绿色”菜肴?


地址:1038 Canada Pl, Vancouver, BC V6C加拿大

电话:+1 604-695-5500

菜单:botanistrestaurant.com

开放时间:

星期一~星期五 06:30–10:30, 11:30–14:00, 17:00–22:00

星期六~星期日 07:00–14:00, 17:00–22:00


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