桃子季,将少女心封存一个月

摘要: 正是吃水蜜桃的季节,相信大家家里一定有许多消耗不掉的桃子~上周厨房君给大家推荐了水蜜桃果冻(请戳?? )的做

12-09 20:48 首页 下厨房

正是吃水蜜桃的季节,相信大家家里一定有许多消耗不掉的桃子~

上周厨房君给大家推荐了水蜜桃果冻(请戳?? )的做法,已经要少女心爆棚了,今天的这道,更加少女!

把水蜜桃做成果酱,既百搭又可以延长保存时间,早餐在酸奶或吐司面包上加上一点,简直是天作之合~


大颗果肉水蜜桃果酱

by 奶油樱桃

Photo by 奶油樱桃

?? ·· 用 料 ··??

水蜜桃(去核)800g    

细砂糖 300g    柠檬 1个    


 ?? ·· 做 法 ·· ??

1 | 水蜜桃去核去皮,切成2cm大小的块状,和300g细砂糖,一个柠檬的柠檬汁一起加入玻璃或珐琅容器中,稍微搅拌均匀,在容器表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏12小时以上

2 | 冷藏好的混合物倒入珐琅锅中,大火加热至沸腾后转小火,不断撇去浮沫,不时搅拌,直至整体粘稠,趁热倒入果酱瓶中即可

3 | 冷藏可保持至少一个月

?? ··厨 友 的 作 品·· ??

幸福炸!有大颗果肉的少女桃子果酱~Photo by 加奶不加糖-v


又熬了两瓶其实,和酸奶配一脸!Photo by 毛毛把爪子藏起来


粉粉哒,今天我这少女心泛滥啊啊!Photo by 短发菇凉


水蜜桃熬的果酱真的超级少女!!! 而且太好吃啊啊Photo by _6zt


这个夏天超爱粉红粉红的桃子Photo by tiantian_J

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