中国最懂吃的那几万人,为什么每年此时,都排着队迁徙去这片海边

摘要: 其实我每年也来~

12-12 03:53 首页 借宿


「树立了一个小目标,先私藏一个东海!」

 

看到老严的票圈,我一时手快留言:最好吃的那片海域在哪里?

 

没几秒,就收到回复:


第一步:找到大陆最东边的那片海。

 

第二步:走点弯路。

 



我是严智华,一个土生土长的上海人。我喜欢拖家带口全世界乱跑,最喜欢的度假方式就是去海岛,和家人去过大概全世界的……99个海岛?


在一望无际的蔚蓝里,享受阳光、海滩、美食……讲真,这难道不是天堂的模样?



也难怪滚妹会问我:去过全世界那么多绝美的海岛,为什么最后,偏偏选了风景没那么洋气的这片海?


我很严肃地告诉她:这片海,是我们(爱美食的)上海人的信仰。



《圣经》里说:尘归尘,土归土……


阿拉上海人说:鱼归鱼,虾归虾,蟹归蟹,给我各来三箱。



包艘渔船,跟着老船长出海,下了网到海里就可以抄着手聊天,几个小时后,起网,回家。

 

当场吃也是可以的,清水煮开,什么调料都不用加——那鲜甜,足以让你在之后的小半年里,食不知味。

 



梭子蟹的最佳吃法:选个肥体壮的,洗干净撒上盐,往冰箱一塞,隔2天拿出来,就是一只完美的呛蟹。


拿起来轻轻嘬一口,软软糯糯,流沙搬的蟹黄就往嘴里涌。


将新鲜的马鲛鱼剁成鱼肉糊,手工揉捏成团,再摊成饼状

把成形的面饼放入锅中煮熟,再捞出放入冷水中冷却


很多人对东海的印象来自于「舌尖上的中国」,那一味骗走无数人口水的淡菜。


别天真了,黄鱼、对虾、泥蛤、蛏子……这片海里,好吃的还多着呢!

 

象山鱼滋面,鲜到舌头发麻

不只是我,我身边那些懂吃、爱吃的上海人,还有国内许多饕餮老客们,每年的这个时候,都会呼朋唤友,怀着一颗朝圣的心,和一个空荡荡的胃,去这个地方。

就像信徒朝圣一般。



浙江,宁波,象山。


这里没有人挤人的沙滩、也没有充斥着商业的味道。


渔村小镇依山而建,踩着一阶一阶的石板爬山去,是错落有致的木头房子。

 


老爷爷坐在家门口的凳子上,翘起二郎腿,手随意的搭在腿上;飞檐上的盘龙跃跃欲试;戏台上咿咿呀呀的弹唱,虚掩着房门的小茶馆......


时间走到了这个宁静的小渔村面前,似乎就再也走不动了。




看到这里,我想,你应该忙着擦口水,完全不记得我是谁了吧?


请容我再次自我介绍一下:我叫严智华,除了是一个海岛、海鲜爱好者以外,工程专业毕业后,我就职于一家知名的日企,从事市场营销十多年。


我创立的品牌——滇道、香巴拉云南餐厅


因为工作的原因,我结交了很多建筑设计师朋友,很大原因是因为我们有着相同的理念——精益求精、不断创新、懂得分享。


在上海,我和朋友们共同投资创立了滇道香巴拉云南餐厅等餐饮品牌,还共同创建了上海圣岸建筑设计公司



2015年的一个假期,我又带着孩子来到象山。吃完海鲜大餐,就开着车四处转转,却无意间撞到一片沙滩。


从未见过这样绵软的沙滩,女儿在沙滩上光着脚丫,踏着浪花,蹲下身子寻宝……

 


沙滩在阳光下闪着细细碎碎的光,一阵海浪过来,犹如雪花落在金山上。

 

一只小小的螃蟹爬过,又悄悄躲到石头后……

 


和温柔的沙滩对应的,是这里的石林。鬼斧神工,刀刀锋利。

 


海边的芦苇在风中轻轻摇曳,海鸟低低地盘旋几圈,又落在礁石上。


渔船、村庄、海岛、石林,还有路边已长熟了的果子,这里像一块未经雕琢的玉,朴素低调却十分迷人。

 


第一次,在离家这么近的地方,我感受到原生态的自然,可以这么迷人美好。

 

随手拍下了几张照片发到朋友圈,瞬间留言就爆了,大家都问我,这是哪?看上去很美。


中国大陆最东边的小岛上

却不是东极岛?

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美景难得,我决定,私藏起这一片海。



宁波,象山,大沙村。


这里是宁波市第一大岛,中国七十二福地,与国家级海岛森林公园风门口景区连接。



风浪小,海水清澈,形成了独一无二的天然沙场。三面环山,竹林密布。


石屋效果图

小楼效果图


为了私藏这片海,我在距离海边4分钟路程的山脚下,找到了大沙村年代最久远的石屋,还有后面带着大树的两层小楼。


在我的设计师朋友们帮助下,他会变成我私藏这片海的最好载体。

 


两栋楼就坐落在人”字型道路的两边,整个院子并不追求横平竖直,而是根据原本的结构改建而成。

 

弯弯曲曲的转折就如【走点湾路】一般,人生总需要走点弯路,才能看见转弯背后的柳暗花明。


小楼大厅效果图


路有点远,路有点弯,驱车经过弯路后,能给我们带来的是内心宁静小院。


在你眼前的就是大堂里一颗大树,地下的藤蔓肆意的沿着树干向上生长,蔓延在天花板上。



客房效果图

客房效果图


寻一个露台,甚至屋内随便找一张座椅,你都可以看到窗外的无敌海景。


从日出日落,到漫天星光、耀眼银河……


石屋水吧效果图

石屋客厅效果图


理想中的这栋石屋,我希望你带着家人一起来,围坐在客厅沙发里,窝在爱人的怀里;或是,陪孩子观察一只蜗牛慢慢爬行。


石屋房间效果图


在300年的石屋里,你会发现,假期很短,但时光悠长。



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关于“中国大陆最东边的民宿,榻边看海,窗前看山”

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